Dziennik Gazeta Prawana logo

Wiekowy homar Jerzy uniknął talerza

11 stycznia 2009, 10:48
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Restauratorzy, którzy na co dzień z zimną krwią serwują ptactwo, jagnięcinę, wołowinę czy skorupiaki, też mają serce. Ekipa knajpy "City Crab & Seafood" na Manhattanie okazała litość 140-letniemu homarowi Jerzemu i zamiast nakarmić nim gości, wypuściła skorupiaka do Atlantyku.

To miał być prawdziwy rarytas tej kuchni. Świeżo złowiony, ważący aż 9 kilogramów homar wyczekiwał dopełnienia swego losu w restauracyjnym akwarium, gdy jeden z klientów, dostrzegłszy go, zaalarmował towarzystwo ochrony zwierząt. PETA oszacowała, że skorupiak-gigant może mieć nawet 140 lat. "Pracuję tu od 12 lat, ale to jest największy homar, jakiego kiedykolwiek widziałem" - zachwycał się menedżer restauracji Keith Valenti.

Reakcja PET-y uratowała homara od smutnego końca na talerzu. Skorupiak swobodnie pływał w akwarium i stał się nawet maskotką restauracji. Otrzymał imię Jerzy, a klienci City Crab & Seafood nawet robili sobie z nim pamiątkowe zdjęcia. W tę sobotę Jerzyk został zawieziony do Maine na wschodnim wybrzeżu USA, gdzie został wrzucony do słonych wód Atlantyku.

"Bardzo pochwalamy tę miłosierną decyzję restauratorów, by pozwolić temu zacnemu staruszkowi dożyć swoich dni na wolności i w pokoju" - cieszyła się szefowa PET-y Ingrid Newkirk.

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zapisz się na newsletter
Najważniejsze wydarzenia polityczne i społeczne, istotne wiadomości kulturalne, najlepsza rozrywka, pomocne porady i najświeższa prognoza pogody. To wszystko i wiele więcej znajdziesz w newsletterze Dziennik.pl. Trzymamy rękę na pulsie Polski i świata. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco!

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj