Ile można zapłacić za ważącą nieco ponad kilogram białą truflę? "Tylko" 200 tysięcy dolarów, czyli prawie 600 tysięcy złotych. Tyle za taki okaz wyłożył lekką ręką magnat finansowy z Hongkongu. Nie zdradził jednak, jak przyrządzi sobie tego grzybka.
Aukcję niezwykle rzadkiej białej trufli zorganizowano jednocześnie w Rzymie, Londynie, Abu Dhabi i Makau. Ale nikt nie przebił oferty Stanleya Ho, multimilionera z Hongkongu, który pobił cenę do 200 tysięcy dolarów.
Stanley Ho to truflowy "wyjadacz". W zeszłym roku kupił 1,5-kilogramowy okaz za rekordową sumę 330 tysięcy dolarów. To prawie milion złotych!
Nie wiadomo, co z wylicytowanym grzybem zrobi jego właściciel. Kucharze polecają trufle jako dodatek do wielu wykwintnych potraw. Mają bowiem wyjątkowy smak i aromat. A biała włoska odmiana to prawdziwa królowa wśród trufli. Jest około 10 razy droższa od czarnych francuskich.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|