Pociąg przewożący kilkaset ton jedzenia, w tym kilkadziesiąt ton sosu do sałatek, wykoleił się w pobliżu kalifornijskiego jeziora Salton. Zawartość 19 wagonów, głównie serowy sos, rozlała się po pustyni. Władze kolei informują, że sprzątanie nieco potrwa.
Rozlany sos zaczął ściekać do kanału Coachella, około dwóch kilometrów od północnego brzegu jeziora. Kanał szybko zablokowano. Zwierzętom żyjącym w jeziorze nie grozi więc serowa
zaraza. Obsłudze pociągu nic się nie stało, ale do szpitala z objawami zatrucia pokarmowego i przegrzania organizmu trafił jeden ze strażaków sprzątających sos.
Aby przygotować "blue cheese dressing", czyli dokładnie ten rodzaj sosu, który się rozlał po pustyni, należy wymieszać następujące składniki:
2 szklanki majonezu
1 szklankę śmietany
1 szklankę sosu chili
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki sosu Worcestershire
1/2 łyżeczki soli czosnkowej
120 gramów pokruszonego niebieskiego sera exmoor
Do tego wszystkiego trzeba jeszcze dodać pół szklanki wody.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zobacz
|