Dziennik Gazeta Prawana logo

Białe wino jest ze zmutowanych winogron

12 października 2007, 16:01
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Australijscy naukowcy odkryli, że białe wino to... genetycznie zmodyfikowany trunek. Bo w naturze początkowo nie istniały białe winogrona.

Mandy Walker z uniwersytetu w Adelaidzie sprawdziła pochodzenie białych i czerwonych winogron. Doszła do interesujących wniosków. Okazało się, że początkowo istniała tylko czerwona odmiana winogron. Natura jednak czuwała nad przyszłymi miłośnikami białego wina. Bo w pewnym szczepie nie "włączyły" się geny odpowiedzialne za barwienie winogrona.

Biały szczep się rozmnożył i stąd mamy właśnie winogrona tego koloru. Potem ktoś postanowił sprawdzić, jak smakuje wino robione z tego szczepu. Tak właśnie biały trunek trafił na nasze stoły. Według pani Walker, było to około trzech tysięcy lat temu.

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Andrzej Mężyński
Andrzej Mężyński

Dziennikarz. Zaczynał w „Super Expressie”, w Dziennik.pl od samego początku istnienia portalu, czyli kwietnia 2006. Obecnie jest wydawcą i redaktorem Newsroomu, zajmuje się także działem Technologie. W czasie wolnym gra w gry komputerowe oraz maluje figurki do Warhammera. Uwielbia koty.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora"Doom: Mroczne wieki", czyli ping-pong z demonami [RECENZJA] »
Zapisz się na newsletter
Najważniejsze wydarzenia polityczne i społeczne, istotne wiadomości kulturalne, najlepsza rozrywka, pomocne porady i najświeższa prognoza pogody. To wszystko i wiele więcej znajdziesz w newsletterze Dziennik.pl. Trzymamy rękę na pulsie Polski i świata. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco!

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj