Aktorka opowiedziała o tym, jak brała udział w castingu do filmu "Ogniem i mieczem". Chciała wówczas zagrać Hoprynę:
Wydawało mi się, że super się nadaję, bo to była duża kobieta. Ale gdy producent i reżyser zobaczyli mnie na żywo, usłyszałam: "Ale pani Edyto! Pani jest taka malutka! Taka chudziutka! O czym my tu mamy rozmawiać?". I zostałam odesłana z kwitkiem. Tak naprawdę nie wiem, ile ról dostałam, a ilu nie z powodu swoich warunków. Na szczęście jest zapotrzebowanie na takich aktorów jak Cezary Żak i Elżbieta Romanowska, która gra ze mną w "2XL", bo świat jest różnorodny. Na studiach marzyłam, żeby być jak Krystyna Janda, charakterna, wcale nie piękna, ale jakaś!
Edytę Jungowską aktualnie można oglądać w nowym serialu Polsatu "2XL". Kolejny odcinek już w ten czwartek, 19 września o godz. 22.00.