Jurorów był prawdziwy tłum - 110 osób. Podzieleni byli na dwie grupy. Szczęściarze jedli i oceniali smak potraw. Druga grupa tylko patrzyła na technikę grillowania i sposób podania potraw. Sędziowie, którzy jedli, nie wiedzieli, kto był autorem potrawy.
Na Wyspę Piaskową, gdzie rozgrywano zawody, ściągnęły tłumy wrocławian, które raczyły się konkursowymi specjałami. Jedzenia nie odmówili sobie również znani zawodowcy - Maciej Kuroń i Karol Okrasa.
Jeśli chodzi o grillowanie, jesteśmy potęgą. Polacy przejadają i przepijają przy rusztach co roku około sześciu miliardów złotych.
Najlepiej zgrillowali: rybę, pierś kurczaka, polędwicę wołową, wieprzowinę oraz - na deser - owoce. Ekipa Polish Barbecue Kings zwyciężyła w VIII Mistrzostwach Świata W Grillowaniu. W zawodach, które odbyły się po raz pierwszy w Polsce, we Wrocławiu, startowały 24 zespoły z 18 państw.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Reklama
Reklama
Reklama