Dzieło meksykańskich cukierników jest naprawdę imponujących rozmiarów. Ma dwa i pół metra średnicy i ponad pół metra wysokości. Przygotowanie sernika-giganta trwało 60 godzin.
Gdyby ktoś miał ochotę zrobić sobie takie ciasto do kawy, podajemy składniki i proporcje:
- 800 kilogramów sera
- 800 kilogramów jogurtu
- 350 kilogramów placka
- 250 kilogramów cukru
- 150 kilogramów masła
- 100 kilogramów truskawek
20 tysięcy porcji sernika zostało rozdzielonych przez organizację dobroczynną w biednych dzielnicach meksykańskiej stolicy.
