Dziennik Gazeta Prawana logo

Wielka wojna o ziemniaka

28 maja 2008, 02:48
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Między Peru a Chile rozgorzał ostry spór o to, który z dwóch południowoamerykańskich krajów jest prawdziwą ojczyzną ziemniaka - relacjonuje agencja Associated Press. Niejeden Polak, Rosjanin czy Irlandczyk może poczuć się zdziwiony, ale to prawda. Ojczyzną ziemniaków faktycznie jest Ameryka Południowa.

Wszystko zaczęło się w poniedziałek, kiedy chilijska minister rolnictwa Marigen Hornkohl Venegas orzekła, że 99 procent spożywanych dziś na świecie ziemniaków ma swój rodowód w Chile. Powołał się przy tym na naukowców.

Znany badacz z uniwersytetu w chilijskiej Valdivii, Andres Contreras, przywołał badania archeologiczne. Dowodzą one, jego zdaniem, że człowiek zaczął jeść ziemniaki 14 tysięcy lat temu w południowym Chile. A znaleziska z Peru są o wiele późniejsze i mniej znaczące.

Zaraz potem do dyskusji włączył się Juan Rinski z peruwiańskiego Narodowego Instytutu Innowacji w Rolnictwie. Rinski uważa, że ziemniaki z Chile to tylko "wnuki" bulw z Peru. I zapewnia, że "peruwiańskie ziemniaki pochodzące z okolic jeziora Titicaca są prawdziwymi ziemniakami, a ich dzieci rozprzestrzeniły się na całe Andy".

W kłótni o ziemniaka jest też drugie dno. Jak mówi politolog David Scott Palmer z uniwersytetu w Bostonie, "to obawa o narodową dumę, i zranione uczucia na tle różnych problemów z przeszłości". Chile i Peru już nieraz kłóciły się o granice, czy ostatnio o marke brandy - pisco.

Do Europy ziemniaki dotarły w XVI wieku. Mało kto wie, że w Polsce stoją dwa pomniki poświęcone ziemniakowi - w Biesiekierzu oraz w Poznaniu na Łęgach Dębińskich. Rok 2008 ogłoszono przez Organizację Narodów Zjednoczonych Międzynarodowym Rokiem Ziemniaka - w uznaniu zasług, jakie ta roślina przyniosła ludzkości - ratując miliony ludzi przed śmiercią głodową.

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zapisz się na newsletter
Najważniejsze wydarzenia polityczne i społeczne, istotne wiadomości kulturalne, najlepsza rozrywka, pomocne porady i najświeższa prognoza pogody. To wszystko i wiele więcej znajdziesz w newsletterze Dziennik.pl. Trzymamy rękę na pulsie Polski i świata. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco!

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj